ОТЗЫВЫ
★★★
Владимир
Я решил рискнуть и заключить договор с Бутиком Пива, надеясь на свой опыт в маркетинге и всестороннюю поддержку франчайзера. Поначалу дела шли неплохо, особенно летом, когда пивной сезон в самом разгаре. Я вложил заработанные деньги в рекламу, но с наступлением холодов поток клиентов значительно сократился.
Мы начали проводить акции «приведи друга и получи скидку», но получили за это «по шапке» от франчайзера. Оказалось, слишком большие скидки разоряют компанию, так как нечем платить поставщикам. В итоге нас попросили следовать плану, который не всегда работает.
Окупаемость за полгода невозможна, так как мелкий ремонт и замена оборудования оплачиваются за наш счёт. Откуда франчайзер взял информацию о более чем 100% рентабельности, остаётся загадкой.
Учитывая, что на крафтовое пиво скоро введут запрет, я считаю, что нужно скорее расстаться с Бутиком Пива. Ждать полного краха этой системы не хочется.
★
Сергей
Я решил поделиться своим негативным опытом работы с франшизой «Бутик Пива», чтобы предостеречь других от возможных проблем. Изначально я был полон энтузиазма и надеялся на высокую прибыль, но реальность оказалась гораздо менее радужной.
После полутора лет работы с этой франшизой я понял, что она убыточна. Средний чек в «Бутике Пива» составляет всего 150 рублей, что сравнимо с чеком в небольшой кофейне. Для стабильного дохода необходимо продавать пиво целыми днями, но покупатели приходят в основном по выходным и вечерам. В будние дни и утром клиентов мало.
Несмотря на то, что многие люди употребляют алкоголь, пиву не удаётся привлечь достаточно покупателей. Для успешного бизнеса нужен большой и стабильный оборот, а в «Бутике Пива» он достигается далеко не всегда.
Я вложил в этот бизнес больше денег, чем получил, и продолжаю работать в минус. Это сильно меня расстраивает, ведь я мог бы найти работу с более стабильным доходом.
★★★★★
Вячеслав
Я хочу поделиться своим положительным отзывом о франшизе «Бутик Пива». Эта франшиза привлекла наше внимание своим ярким и запоминающимся стилем, который сразу же стал популярным среди любителей пива.
После открытия нашего бара-магазина в городе, он быстро стал центром притяжения для всех ценителей пенного напитка. Важно отметить, что окупаемость проекта наступила не сразу, однако те, кто попробовал наше пиво, стали настоящими поклонниками бренда.
Рекомендую франшизу «Бутик Пива» всем, кто хочет создать успешный бизнес в сфере продажи напитков. Вы не пожалеете о своём выборе!
★
Виктор
Я решил прекратить сотрудничество с Бутиком пива, поскольку организация была ликвидирована, и это было лишь вопросом времени. Многие люди судились с ними из-за невыполнения обязательств по договорам.
Когда я работал с ними, мне едва удавалось достичь точки безубыточности. И то только благодаря тому, что на свои средства (плюс кредит) я открыл вторую точку на окраине города, где доходы позволяли мне оставлять себе хоть что-то. Остальные средства уходили на закупки, доставку, аренду, зарплату персонала. На рекламу практически не оставалось средств, приходилось даже нанимать студентов для расклейки объявлений и раздачи флаеров. Вот и весь промоушен.
В общем, я экономил, но в долги не влез, кроме кредита. Однако господин Коломийцев всё же довёл компанию до больших долгов по налогам. Когда информация об этом появилась в интернете, я понял, что эти люди не только не заинтересованы в моей прибыли, но и сами находятся на грани банкротства. Я вовремя ушёл из этой франшизы и рад этому.
Уважаемые потенциальные франчайзи, внимательно следите за положением дел в управляющей компании. Иногда люди, обещающие вам успех, не могут гарантировать прибыль даже себе. Будьте бдительны.