★ ★ ★ ★ ★
Драго, г. не указан

Мой отзыв о франшизе «ШашлыкоFF» я хотел бы начать с рассказа о своей истории, которая привела к сотрудничеству с этой компанией.

Я — обычный бизнесмен, который зарабатывает достаточно для жизни своей семьи и путешествий. В прошлом году я удачно инвестировал и значительно увеличил свой капитал. В этом году еще и биткоины принесли мне прибыль, поэтому я решил рискнуть и вложить все свои деньги в какое-то новое дело.

Сначала я обсудил эту идею со своими друзьями, которые также имеют достаточный капитал. Вместе рисковать всегда веселее, да и если что-то пойдет не так, то и потери будут меньше. К тому же, я знал, что буду сотрудничать с теми, кому доверяю.

«ШашлыкоFF» — это прекрасное заведение, где я неоднократно бывал в другом городе. Мне очень нравится шашлык, особенно из рыбы. Но речь не об этом.
Первоначально я договорился о сотрудничестве с еще тремя друзьями, но двое из них отказались от участия, и остались только я и еще один успешный бизнесмен с большим капиталом, чем у меня.

Мы решили, что хотим открыть гриль-бар «ШашлыкоFF» в своем городе и начали изучать все условия франшизы.

Первое, что нас привлекло — это узнаваемый бренд. «ШашлыкоFF» уже зарекомендовал себя как успешное заведение с качественным обслуживанием и разнообразным меню.

Второе преимущество — помощь в выборе оптимального помещения для нашего гриль-бара. Специалисты компании предложили несколько вариантов, которые соответствовали всем требованиям и особенностям бизнеса.

Третье преимущество — обучение и поддержка. Мы получили доступ к обучающим курсам и консультациям по управлению предприятием, маркетингу, управлению персоналом и другим важным аспектам ведения бизнеса.

Четвертое преимущество — рекомендации по управлению и маркетинговой стратегии. Компания предоставила нам подробные инструкции и советы, которые помогли нам успешно управлять нашим гриль-баром и привлекать больше клиентов.

И последнее, но не менее важное — готовый дизайн-проект нашего помещения. Это значительно упростило процесс оформления нашего гриль-бара и сделало его более привлекательным для посетителей.

Сегодня наш гриль-бар успешно работает и приносит прибыль. Мы благодарны компании «ШашлыкоFF» за предоставленную возможность и все преимущества, которые они нам предложили.

★ ★
Яна

Открытие гриль-бара «Шашлыкофф» оказалось неудачным решением. За год работы проблемы только накапливались, а доходы стремительно падали. Основная причина — неудачный выбор района для размещения. Местные жители имеют низкие доходы, а аренда в центре города обходится слишком дорого. Таким образом, перспективы развития бизнеса выглядят мрачно.

Пока заведение продолжает работать, но через полгода я планирую его закрыть. Возможно, стоит рассмотреть вариант открытия собственного ресторана, где можно будет реализовать свои идеи и предпочтения, не следуя указаниям головной компании. Тем, кто рассматривает возможность инвестирования в этот бизнес, я настоятельно рекомендую отказаться от этой идеи, так как их ждут многочисленные трудности и низкая прибыль.

★
Оксана

Гриль-бар «Шашлыкофф» — это настоящая катастрофа! Я считаю, что статус заведения не имеет никакого отношения к прибыли. В наше время кризиса клиенты посещают наш гриль-бар нечасто, в основном по выходным. Из-за этого заведение часто простаивает без клиентов, а арендная плата всё равно начисляется. Я не знаю, что делать дальше. Я испробовала все возможные способы, но центральный офис не реагирует на мои вопросы. Похоже, что ситуация не изменится в ближайшее время, и я ещё долго не смогу выйти на уровень окупаемости.

★ ★
LOL

Я решил попробовать открыть ресторан ШашлыкоFF, думая, что это будет гриль-бар с демократичными ценами и хорошей прибылью. Однако реальность оказалась совсем иной.

Средний чек в 500 рублей и средняя прибыль в 800 тысяч в месяц выглядели привлекательно, но на деле всё оказалось гораздо сложнее. Ресторан занимает помещение площадью 200 квадратных метров, и хотя там не так много столиков, я всё равно не ожидал, что буду терять столько времени на ожидание освобождения столиков.

Блюда готовятся не мгновенно, и это отличает ресторан от ресторанов быстрого обслуживания, где посетители получают еду сразу. Я работал в таком ресторане, и там средний чек составлял 700−800 рублей.

Рядом со станцией электричек всегда много голодных людей, особенно после школы. И хотя площадь помещения примерно такая же, как и у предыдущего ресторана, гости быстро съедают свою еду и уходят.

Теперь, владея рестораном ШашлыкоFF, я вижу, что свободные места есть всегда, но гости едят не торопясь. Они приходят не только за шашлыком, но и чтобы посидеть, выпить напитки.

Однако проблема заключается в том, что место занято, чек пробит, а дохода с этого чека почти нет. Сколько ещё времени потребуется, чтобы отработать вложения с такими низкими скоростями, остаётся только гадать.

★ ★
Азат

Я открыл кафе год назад в Санкт-Петербурге рядом с метро «Международное». Поначалу дела шли неплохо, и посещаемость была на хорошем уровне. Однако через полгода я осознал, что выбранная бизнес-модель неэффективна, несмотря на высокую проходимость. Расходы на аренду и зарплаты сотрудников поглощают большую часть прибыли. Оказалось, что я вложил почти вдвое больше средств, чем обещал «Шашлыкофф».

Сейчас я понимаю, что зря решился на этот проект. Если у вас возникнут вопросы или желание обсудить ситуацию, буду рад видеть вас в качестве гостя.