ОТЗЫВЫ
★★★
Наталья
Жар-пицца, которую наши постоянные клиенты-студенты называли коротко «ЖэПэ», действительно заслуживает внимания. Это удивительное заведение, где за огромные инвестиции получаешь среднюю руку. Условия здесь странные, но это не мешает студентам наслаждаться вкусной пиццей.
Я работала исключительно с поставщиками, указанными франчайзером. Они снизили цены для меня как оптовика, но закупки всё равно обходились дороже, чем у конкурентов. Я смогла убедиться в этом, проверив информацию. Продукты закупались дорого, но повара работали на износ, и наценка на готовую продукцию была минимальной. Даже труд персонала не покрывался.
Да, наша пицца была дешевле, чем у конкурентов, но это не означало, что весь город ходил к нам обедать. В основном, повторюсь, были студенты, которые перекусывали что-то одно, и сумма в среднем чеке была скромной. Окупаемость наступила через 3,5 года, и всё это время мы получали скромную прибыль.
Крупные вложения окупаются не сразу, но не настолько медленно.
Единственное, за что я благодарна франшизе, это возможность работать с активными и ответственными людьми. Они всегда помогали мне и выручали гораздо чаще, чем куратор.
★★★
Сергей
Франшиза «Жар-Пицца» — это не вариант для тех, кто хочет зарабатывать. Вы просто подарите свои деньги франчайзи и будете сожалеть об этом. Условия работы также оставляют желать лучшего, и заработать здесь практически невозможно. Роялти и невыполнимые требования душат вас, и фирма нацелена только на то, чтобы выжать из вас все соки.
Если у вас есть много денег, это хорошо. Но имейте в виду, что в итоге у вас их не останется, если вы свяжетесь с этой компанией. Печально, что я убедился в этом на собственном горьком опыте. Никакие прогнозы и предсказания опытных аналитиков не помогли. Вложив немалые деньги, я получил совсем не то, что ожидал. Поддержка малоэффективна, прибыль низкая, и чтобы окупить все затраты, нужно работать не менее трёх лет. Поэтому, скорее всего, я скоро закроюсь. Всё держится на удаче и том, что я ещё не потратил все свои средства.
Естественно, я никому не рекомендую покупать эту франшизу. Это сомнительная затея, как бы вы ни старались. Лучше выбросить деньги в окно — от этого будет больше пользы. Лучше раздать эти деньги нуждающимся, чем жадным и наглым франчайзерам.