Франшиза федеральной сети паназиатской кухни «СушиВесла»

Описание о компании:

СушиВесла - это федеральная сеть ресторанов паназиатской кухни, которая предлагает предпринимателям возможность открыть собственный бизнес по франшизе. Компания имеет многолетний опыт работы в сфере общественного питания и готова поделиться своими знаниями и опытом со своими партнерами.

Преимущества франшизы СушиВесла:

Узнаваемый бренд - работая под брендом СушиВесла, вы получаете доступ к уже сформированной клиентской базе и проверенной стратегии привлечения и удержания клиентов.

Обучение и поддержка - компания предлагает своим франчайзи полное обучение и поддержку на всех этапах развития бизнеса, от выбора помещения до составления меню и обучения персонала.

Продуманная концепция - рестораны СушиВесла предлагают широкий ассортимент блюд паназиатской кухни высокого качества, что гарантирует стабильный спрос на продукцию и лояльность клиентов.

Требования к франчайзи - для сотрудничества с компанией СушиВесла франчайзи должен иметь опыт в управлении бизнесом и обладать достаточными финансовыми ресурсами для запуска и развития проекта.

Требования к помещению - площадь помещения должна быть достаточной для размещения кухни, зала для посетителей и подсобных помещений, а также обеспечивать доступ к необходимым коммуникациям и соответствовать требованиям СЭС и пожарной безопасности.

Что входит в паушальный взнос - паушальный взнос предусматривает передачу прав на использование бренда и технологий, обучение сотрудников и поддержку на этапе запуска, а также помощь в составлении меню, дизайна интерьера и других аспектов работы ресторана.

Присоединяясь к сети СушиВесла, франчайзи получает возможность открыть успешный ресторан паназиатской кухни с минимальными рисками, используя опыт и знания профессионалов в этой сфере.
Получить презентацию Оставить отзыв

ОТЗЫВЫ

★
Павел

Я решил попробовать свои силы в бизнесе по франшизе и выбрал компанию «СушиВесло». Работая в качестве франчайзи, я понял, что индивидуальный предприниматель и франчайзи имеют много общего. Оба должны разбираться в бизнесе, быть в курсе всех событий на своей точке и уметь находить общий язык с арендодателями, юристами, клиентами и персоналом.

В первые месяцы после открытия дела шли неплохо благодаря скидкам и промоакциям, но затем поток клиентов начал снижаться. Мне сообщили, что сумма роялти должна быть увеличена, и если у меня не найдётся нужной суммы, придётся платить из своего кармана. Не знаю, действует ли эта практика до сих пор, но, скорее всего, франчайзеры продолжают удивлять своих партнёров.

Я влез в долги, оплатил все счета и был полон решимости продолжать работать, но кураторы стали оказывать мне всё меньше поддержки, а обязанностей на меня свалилось всё больше. В итоге маркетинг, работа с персоналом и переговоры с поставщиками легли на мои плечи.

В итоге я решил закрыть своё заведение и не рекомендую никому начинать бизнес по франшизе, если вы не готовы к тяжёлой работе.

★
Александр

Я решил попробовать свои силы в бизнесе по франшизе и выбрал компанию «СушиВесло». Формат бизнеса не нов, поэтому искушённую аудиторию вряд ли удастся удивить. Сейчас любители японской кухни хорошо разбираются в суши и роллах, поэтому нужно наработать репутацию и привлечь постоянных клиентов. Однако следует учесть, что на это могут уйти месяцы или даже годы. Готовы ли вы вкладывать средства и нести убытки на протяжении такого длительного времени? Думаю, немногие захотят так работать.

Когда я начал сотрудничать с «СушиВесло», мне стало ясно, во что я ввязался. Конкуренция на рынке роллов высока, поэтому заработать большие деньги практически невозможно. Возможно, кому-то везёт, но, скорее всего, основную прибыль компании «СушиВесло» приносят собственные рестораны, которые платят им небольшие суммы за партнёрство. Открытие одной точки заведомо невыгодно — я тоже прогорел.