Франшиза центра вкусного плова RUMI

Если вы владелец франшизы – зарегистрируйтесь и получите доступ к описанию франшизы

О компании:

История RUMİ началась в 2015 году с открытия первого центра вкусного плова в Алматы. Этот формат заведения стал уникальным на рынке, так как объединил атмосферу ресторана, доступные цены и высокое качество кухни. RUMİ был одним из немногих халал- ресторанов в городе, предлагающих вкусную и разнообразную кухню.

С самого начала мы стремились сохранить и передать традиции и культуру Востока, заложенные еще казахскими просветителями 18-20 веков. Эти ценности стали основой нашей работы и по сей день передаются в каждом из наших заведений.
Мы постоянно развиваемся и стремимся стать лучшим местом для отдыха и наслаждения вкусной едой в городе. RUMİ сегодня – это сеть заведений с высоким уровнем сервиса, широким ассортиментом блюд и уютной атмосферой.

Наша миссия – сделать каждый день особенным и незабываемым для наших гостей, предлагая им лучшие блюда восточной кухни, созданные с любовью и уважением к традициям. Мы верим, что только так можно по-настоящему понять и оценить культуру и историю народов Востока.

Преимущества:
Узнаваемый бренд. Репутация RUMİ среди клиентов и положительные отзывы обеспечивают стабильный поток посетителей.

Готовый бизнес план. Мы предоставляем все необходимые инструкции, рекомендации и инструменты для успешного управления бизнесом.

Экономия времени и ресурсов. Не нужно начинать с нуля, проходить весь путь анализа рынка и потребностей клиентов. Мы предлагаем готовый список поставщиков, разработанное меню и отработанные технологические карты блюд.

Удобная ERP-система. Автоматизирует основные бизнес-процессы, включая управление запасами, учет продуктов, заказы поставщикам, учет рабочего времени сотрудников, бухгалтерию и многое другое.

Пакет франшизы:
Подбор оптимального местоположения для вашего ресторана.

Рекомендации по выбору кухонного оборудования и техники, исходя из вашего бюджета и потребностей.

Помощь в регистрации юридического лица, если это необходимо.

Разработку детальной финансовой модели на первые 3 года работы ресторана, учитывая все возможные расходы и доходы.

Разработку полного дизайн-проекта вашего ресторана с учетом всех зон: входная группа, зоны для гостей, кухня, зона самовывоза. Также предоставляется визуализация интерьера.

Сопровождение в процессе получения разрешений от санитарно-эпидемиологической службы.

Обучение основателей и ключевых сотрудников ресторана: теория и практические занятия в действующем ресторане RUMI.

Помощь в поиске и обучении шеф-повара, а также сотрудников зала.

Форматы:
Франшиза RUMI Express включает:
Площадь помещения: 100 квадратных метров.
Роялти: 5% от ежемесячной выручки.
Паушальный взнос: 5 миллионов тенге.

Франшиза RUMI Standard включает:
Площадь: от 500 квадратных метров. Роялти: 5% от ежемесячной выручки. Паушальный взнос: 30 миллионов тенге.

Обучение и поддержка:
Вводный курс: длится 7 дней и включает в себя основные аспекты работы ресторана.
Основное обучение: включает в себя теорию и практику.

Теоретический курс занимает 4-5 дней и посвящен таким темам, как функционирование бизнес-модели, работа с поставщиками, складской учет, доставка, продвижение ресторана и работа с персоналом.

Практический курс проходит на действующем предприятии RUMI и длится 2-3 дня. Он позволяет изучить все аспекты работы изнутри и задать интересующие вопросы.

После завершения обучения франчайзи получает все необходимые знания и навыки для управления рестораном RUMI, включая контроль над ключевыми аспектами работы заведения.

Требования:
Любите сферу общественного питания и стремитесь к развитию в ней.
Обладаете достаточными инвестициями для открытия собственного центра.
Готовы уделять время и силы обучению и работе в ресторанной индустрии.
Будете рады возможности работать в сфере, где ваши навыки и знания будут востребованы.
Можете предложить свое помещение для открытия центра или готовы искать подходящее помещение для аренды.
Опыт работы в ресторанном бизнесе будет преимуществом.

Этапы реализации:
Заключение договора франчайзинга - 2 рабочих дня.
Поиск подходящего помещения - 7 рабочих дней.
Финансовое планирование и разработка бизнес-плана - 2 рабочих дня.
Разработка дизайна ресторана, получение необходимых разрешений - 7 рабочих дней.
Обучение основателей и ключевых сотрудников - 7 рабочих дней.
Ремонт и подготовка помещения к открытию - 1-1.5 месяца.
Поиск и обучение шеф-повара и других сотрудников кухни - 14 рабочих дней.
Привлечение первых клиентов и формирование постоянной клиентуры - 7 рабочих дней.
Организация доставки, создание дополнительных источников дохода - 5 рабочих дней.
Автоматизация работы ресторана с помощью ERP-системы - 7 рабочих дней.
Получить презентацию Оставить отзыв

ОТЗЫВЫ