ОТЗЫВЫ
★
Пользователь
Мое знакомство с франшизой «ЖИШИ СУШИ» оставило крайне негативные впечатления.
Прежде всего, меня поразило обилие обещаний о быстрой и лёгкой прибыли. Заявления о доходах до 700 тыс. рублей в месяц выглядели чересчур смелыми и нереальными, особенно на фоне жесткой конкуренции в ресторанной сфере.
Кроме того, посулы о том, что «ЖИШИ СУШИ» помогут в любой ситуации, оказались пустыми словами. На деле поддержка была ограниченной и недостаточной, особенно в критических ситуациях.
Но больше всего меня разочаровало то, что заявленные инструменты успеха оказались сильно приукрашенными. Многое пришлось настраивать самостоятельно, что значительно усложнило процесс запуска заведения.
Таким образом, франшиза «ЖИШИ СУШИ» стала для меня большим разочарованием. Мне кажется, что подход компании к поддержке франчайзи слишком несерьезный. Я не могу рекомендовать этот проект и советую присмотреться к другим, более надежным вариантам инвестирования.
★★
Франчайзи
Я хочу поделиться своим опытом работы с франшизой Жи-Ши Суши. С самого начала сотрудничества я ощущал, что нахожусь в море информации и советов от франчайзера, но без реальной поддержки и помощи. Мне постоянно присылали руководства, схемы и бонусы, но эти материалы были теоретическими и бесполезными для решения практических задач.
Помощь в аренде помещения заключалась в получении требований к помещению и рекомендаций по выбору, но не более того. Подбор персонала проходил через краткий курс хедхантера, а продвижение основывалось на кратком пересказе основ маркетинга.
Я ожидал более практичных и жизнеспособных советов, соответствующих реалиям рынка и моему положению в нём, но этого не произошло.
Однако самой большой проблемой стало наличие огромной конкуренции в нише. Ниша оказалась заполнена на все сто процентов, поэтому большого наплыва клиентов ожидать не приходилось. Стритфуд постепенно отходит на второй план, уступая место ПП-кухне. Однако франчайзер предпочитает умалчивать об этом.
Также оказалось, что успешными становятся только те покупатели франшизы, которые уже имеют опыт в бизнес-сфере. Таких людей единицы, остальные же «тонут» без реальной помощи специалистов.
★★★★★
Татьяна
В 2016 году я стала одним из первых франчайзи компании ЖИШИ СУШИ. Мне сразу помогли с выбором помещения и предоставили все необходимые проекты, что было очень полезно, так как я хотела поскорее начать работу. Мой суши-бар открылся в феврале 2017 года. Мы работаем уже почти три года. В день открытия нам удалось заработать 72 тысячи рублей выручки, и команда открытия с опытными сотрудниками ЖИШИ приехала поддержать нас, поэтому первый рабочий день прошёл очень успешно. В среднем мы зарабатываем 50−60 тысяч рублей выручки каждый день и вышли на прибыль с первого же месяца. Вложения окупились в течение первого года.
Конечно, работа в сфере общественного питания требует большой ответственности и постоянного контроля над качеством, поэтому будьте готовы вникать во все процессы. Летом 2019 года я решила обновить и освежить интерьер в соответствии с новой дизайн-концепцией сети, и теперь наше кафе соответствует новым стандартам и радует посетителей ещё больше.
Наш город небольшой, в Учалах проживает менее 40 тысяч человек, но я думаю об открытии второй точки. Хочу выразить благодарность основателям ЖИШИ за то, что они есть и предоставили мне возможность стать частью их сети. Приятно осознавать, что благодаря нашему партнёрству я смогла быстро выйти на стабильный доход.
★★
Аноним
Я решил поделиться своим негативным опытом и написать отзыв о компании, в которую вложил свои средства. Всё началось с обещания золотых гор и заманчивых условий, но в реальности дела обстоят иначе.
На этапе заключения договора мне обещали, что я буду получать хорошую прибыль, однако на деле этого не произошло. Реклама играет ключевую роль в успехе любого бизнеса.