ОТЗЫВЫ
★ ★ ★ ★ ★
Александр Герасимов, г. Астрахань
Приветствую всех! Меня зовут Александр Герасимов, и я хочу поделиться своим опытом сотрудничества с франшизой «Суши Wok». Начало нашего пути вместе было 5 апреля 2017 года, и с тех пор я построил уже шесть точек «Суши Wok» в Астрахани.
В 2017 году, решив развивать новое направление в бизнесе, я принял решение быть частью уже устоявшейся истории, а не создавать свою. На выставке франшиз я искал игрока на рынке с полным комплексом «плюшек»: готовым сайтом, мобильным приложением, автоматизированным управлением, разработанным меню и оптимальной себестоимостью. Суши Wok предоставили все это «под ключ», и этот факт стал решающим при выборе франшизы.
Обучение в управляющей компании было ключевым моментом. В течение нескольких дней я погрузился в процессы, понял архитектуру бизнеса, определил необходимый персонал, сформировал облик своей первой точки. Счастье для меня, что точка стала прибыльной уже в первом месяце работы. Если все делается правильно, с учетом выбора локации, строго выполненных стандартов и эффективной рекламы, проект начинает окупаться с первых дней.
Пандемия только укрепила наши планы по развитию сети в регионе. В августе 2020 года мы открыли четвертую точку, сейчас запускаем пятую и уже начинаем строить шестую. Наш опыт с «Суши Wok» — это не просто бизнес, это история успеха, которую мы продолжаем писать вместе с этой замечательной франшизой.
★ ★
Александр
Плюсы: если у вас нет опыта, вам предоставят хорошую базовую школу знаний в виде бумажных инструкций и ТТК.
Минусы: программа 1С, которую предлагает компания, устарела и разработана только для партнёров, а консультации платные, даже если вы оплачиваете роялти. Запись на консультацию может занять до месяца. Всё, что касается программного обеспечения, продвижения в интернете, отслеживания доставки, приложений для курьеров и отчётов о прибыли и убытках, выполняется вручную с большими трудозатратами.
Отношение к франчайзеру как к конкуренту, всё скрывается. В Санкт-Петербурге и Москве это может быть бренд, но в регионах нет смысла тратить деньги на паушальный взнос и роялти, так как преимуществ перед местными предприятиями общепита нет. Гораздо проще нанять дизайнера и повара, а всё остальное взять из интернета, сэкономив свои собственные средства.
★
Антон
Я полгода мучаюсь с этой франшизой и не знаю, чем всё закончится. Мне не предоставляют доставку, хотя в договоре она была указана. Более того, я вложил более двух миллионов рублей в открытие точки, но теперь узнал, что на моей улице согласовали открытие ещё одной точки. Финансовая модель не соответствует действительности: затраты занижены, а доходы завышены почти вдвое. Вывод: эта франшиза не подходит для Москвы.
★
Руслан
Я давно хотел поделиться своим отзывом о покупке франшизы сушиwok. На фестивале франшиз я нашёл сушиwok, поговорил с управляющей, и она подробно рассказала мне обо всём. Мне понравилось, и после изучения информации в интернете я решился на покупку.
Я приобрёл франшизу для своего бизнеса в ближнем Подмосковье, в жилом комплексе. Место было хорошим и практически без конкурентов. После покупки меня отправили на обучение в Санкт-Петербург на две недели, где начались мои первые сомнения. Обучение включало в себя такие темы, как работа за кассой, время приготовления заказа, оформление зала на 14 февраля и использование устаревшей кассы. Этот курс можно было бы провести за один день, а не растягивать на две недели.
На обучении мне сказали, что открыть точку можно за миллион, и предоставили стандарты цвета столешницы, витрины, одежды и ножек стола. Это хорошо, ведь все точки должны быть одинаковыми, но оказалось, что это неправда. Я потратил кучу денег
★
Алексей
Я приобрёл франшизу «Суши Вок» около года назад, надеясь на успешное развитие бизнеса и получение стабильной прибыли. Однако вскоре я осознал, что стал жертвой мошенников.
Компания «Суши Вок» не выполнила своих обязательств и не оказала должной поддержки. Вместо этого они требовали регулярных платежей и не предоставляли никакой полезной информации или помощи в развитии бизнеса.
После года безуспешных попыток наладить работу по франшизе «Суши Вок» я принял решение избавиться от этой кабалы. Это было непросто, но благодаря упорству и настойчивости мне удалось преодолеть все трудности.
Я потратил кучу денег на покупку оборудования, аренду помещения и другие сопутствующие расходы. Теперь я понимаю, что всё это было зря.
Люди, пожалуйста, не повторяйте мою ошибку и не связывайтесь с франшизой «Суши Вок». Это полное неработающее разводилово, которое не принесёт вам ничего, кроме разочарования и потери денег.