★ ★ ★ ★ ★
Приветствую всех! Меня зовут Александр Герасимов, и я хочу поделиться своим опытом сотрудничества с франшизой "Суши Wok". Начало нашего пути вместе было 5 апреля 2017 года, и с тех пор я построил уже шесть точек "Суши Wok" в Астрахани.
В 2017 году, решив развивать новое направление в бизнесе, я принял решение быть частью уже устоявшейся истории, а не создавать свою. На выставке франшиз я искал игрока на рынке с полным комплексом «плюшек»: готовым сайтом, мобильным приложением, автоматизированным управлением, разработанным меню и оптимальной себестоимостью. Суши Wok предоставили все это "под ключ", и этот факт стал решающим при выборе франшизы.
Обучение в управляющей компании было ключевым моментом. В течение нескольких дней я погрузился в процессы, понял архитектуру бизнеса, определил необходимый персонал, сформировал облик своей первой точки. Счастье для меня, что точка стала прибыльной уже в первом месяце работы. Если все делается правильно, с учетом выбора локации, строго выполненных стандартов и эффективной рекламы, проект начинает окупаться с первых дней.
Пандемия только укрепила наши планы по развитию сети в регионе. В августе 2020 года мы открыли четвертую точку, сейчас запускаем пятую и уже начинаем строить шестую. Наш опыт с "Суши Wok" – это не просто бизнес, это история успеха, которую мы продолжаем писать вместе с этой замечательной франшизой.
В 2017 году, решив развивать новое направление в бизнесе, я принял решение быть частью уже устоявшейся истории, а не создавать свою. На выставке франшиз я искал игрока на рынке с полным комплексом «плюшек»: готовым сайтом, мобильным приложением, автоматизированным управлением, разработанным меню и оптимальной себестоимостью. Суши Wok предоставили все это "под ключ", и этот факт стал решающим при выборе франшизы.
Обучение в управляющей компании было ключевым моментом. В течение нескольких дней я погрузился в процессы, понял архитектуру бизнеса, определил необходимый персонал, сформировал облик своей первой точки. Счастье для меня, что точка стала прибыльной уже в первом месяце работы. Если все делается правильно, с учетом выбора локации, строго выполненных стандартов и эффективной рекламы, проект начинает окупаться с первых дней.
Пандемия только укрепила наши планы по развитию сети в регионе. В августе 2020 года мы открыли четвертую точку, сейчас запускаем пятую и уже начинаем строить шестую. Наш опыт с "Суши Wok" – это не просто бизнес, это история успеха, которую мы продолжаем писать вместе с этой замечательной франшизой.